Fruits & Légumes
- La Rosée des Prés, maraîchers à Truyes, conv Bio
- Arnaud Ducrocq, maraîcher à Sainte-Maure-de-Touraine, Bio
- La Branche à Fruits, arboriculteur à Saint-Branchs, conv Bio
- Cressonnière de la Fontaine Archer, productrice de cresson à Courçay, Bio
- GAEC Saint-Paul, producteurs de champignons à Loches, Bio
- Alexia Giraudet, producteur d’asperges à Razines, Bio
Céréales & légumineuses
- Théo Meneau, agriculteur à Marcilly-sur-Vienne, Bio
- Philippe Joubert, agriculteur à Betz-le-Château, Bio
- La Ti Bio d’Aire, agriculteurs à Courcoué, Bio
- Les Champs dons, agriculteur à Manthelan, Bio
- Graines de sens, producteurs de quinoa à Nérondes (18), Bio
Viande & charcuterie
- L’Herbe tendre, éleveur de volailles à Truyes, Bio
- La Mangrière, éleveurs de volailles à Ferrière-Larçon
- La Mosellerie, éleveurs de porcs à Loché-sur-Indrois
- La Ferme des Arcis, éleveurs de boeufs à Verneuil-sur-Indre
- La Ferme de Chaume, producteurs d’agneaux à Luynes
Herbes aromatiques
- La SICARAPPAM, Coopérative de producteurs de plantes aromatiques et médicinales, Bio
Produits laitiers & œufs
- Les Champs dons, producteur d’œufs à Manthelan, Bio
- Fromagerie des Frisonnes, producteurs de fromage au lait de vache à Buxeuil, Bio
- La Brebidoré, productrice de fromage au lait de brebis à Bridoré, conv Bio
- Le Cabras, producteur de fromage de Sainte-Maure à Dolus-le-sec
- La Laiterie de Verneuil, producteurs de beurre et de crème fraîche
Pain
- Martin Desplat, paysan boulanger à Dolus-le-sec, Bio
Épicerie & autres produits
- Tours de Ferme, magasin de producteurs à Joué-les-Tours
- Thierry Bouvet, Pêcheur de Loire
- Pierre Ustaritz, producteur de piment d’Espelette à Ustaritz (64)
- Terre y fruits
- Biocoop restauration