
Chers clients,
Le 31 mars dernier, notre restaurant a été distingué d’une Etoile verte par le Guide MICHELIN, signe de notre engagement quotidien en faveur d’une gastronomie durable et responsable. Merci à tous pour vos messages et votre soutien depuis bientôt 4 ans !
Le printemps est bien là et notre menu Herbae, consacré aux plantes aromatiques, est de retour !
Herbae est disponible à tous les services en 5 et 7 temps. Notre menu Entrée, Plat, Dessert est disponible uniquement le midi (hormis le dimanche).
Prochaines dates d’ateliers :
- Mercredi 16 avril 18h – 22h : Atelier de lactofermentation (complet)
- Mercredi 30 avril 18h – 22h : Cueillette et cuisine des plantes (1 place restante)
- Jeudi 1er mai 14h – 18h : Atelier de lactofermentation (nouvelle date)
Notre restaurant sera exceptionnellement fermé le jeudi 1er mai (hormis pour l’atelier de lactofermentation).
Au plaisir de vous accueillir prochainement dans notre établissement,
À bientôt,
L’équipe des Roseaux Pensants